买回来的半成品手抓饼怎么做视频,买回来的半成品手抓饼怎么做视频教程

孩子开学了,是不是在为了早餐吃什么而发愁?今天我教大家做一个手抓饼,做一次可以吃半年。早起5分钟做好一顿早餐。300克的面粉中放入3克盐,倒入195克凉水搅拌成面絮,和成一个光滑偏软的面团,团成一个椭圆形后表面刷上食用油,盖上保鲜袋密封醒面30分钟。一勺面粉、3勺食用油搅拌均匀,调成稀油酥。醒好的面擀成一个正方形的薄饼,均匀的刷上一层油酥,再像叠扇子一样叠起来,用手按一按排出里面的空气,拿起来称一称再拉一拉,收好后家里还有多余的小红心吗?

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全部做好以后,再次的盖上保鲜膜醒面15分钟,这样擀的时候就不会回缩。醒好以后擀成一个圆形的薄饼,借助擀面杖把小饼卷起来,放在保鲜袋上,上面再盖上一张保鲜袋,再放上一张擀好的小饼。重复以上的做法把全部的小饼做好,一次可以多做一些,放在冰箱里冷冻随吃随取非常的方便。

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想吃的时候也不用解冻,煎至两面金黄酥脆就可以吃了。想吃不会做的姐妹们收藏起来,有时间的时候试做吧。美食每天更新我们下个视频见。

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