和大家一样
在榻榻米上
看月亮
小林一茶
日本已于6月10日起恢复接纳来自中国等98个国家和地区的外国游客,中国游客需通过指定旅游公司办理入境手续,入境日本时无需进行新冠检测和隔离。
这是日本时隔2年多来正式接纳以旅游为目的的入境旅客。对于期待出境游的人来说,这是一个等了很久的好消息。
日本地处岛国,四面环海,森林覆盖面积大,国土面积小,四季分明,气候舒适。独特的地理环境养育了日本人对自然变化的敏感性,春季的樱花,夏季的大海,秋季的红叶,冬季的雪是层次分明的四季风物,这些造就了日本人丰富的季节感。春季已过,今年我们还可以保留对于日本夏秋冬的期待。
01.
夏之大海
夏日之山——每走一步,海景更阔
夏山や 一足づつに 海見ゆる
日本文化崇拜与信仰海洋,这其中体现着日本人的世界观和人生观。每一种类型的文化都与其风土紧密联系在一起。日本四面环海,它的文化和生活习性也被赋予了多重的海洋风格。
日本人善于赋予“大海”以人文内涵,大海承载着生命成长之夏季的文化象征。北野武的《菊次郎的夏天》中,菊次郎带领少年正男长途寻母。得到现实的打击后,两人来到海边,在大海的启示下,他们平静了,重新出发,踏上回家的旅途。是枝裕和的《海街日记》中,四姐妹在海边散步的最后一幕,经过生活的磨砺,她们依旧轻松舒适,天高云淡,大海消除了所有的悲伤。她们仍然有很多的爱和力量,并期待明天的到来。
夏天的“大海”帮助日本人探讨生命与成长。在旅行中也常见不同的元素与海为伴,给旅人带去或浅或深的感知和体验。
濑户内三年展
濑户内
今年的8月5日-9月4日,濑户内国际艺术节夏展延续春展继续开启,随后的9月29日-11月6日的秋展将为本届艺术节收官。濑户内海位于九州、本岛和四国之间,被广岛县、冈山县、兵库县、香川县及爱媛县所包围,众小岛与大海为伴,风光独特。
1934年,濑户内海成为日本最早的国立公园,其中大小岛屿星罗棋布,白沙青松,气候宜人,有风光旖旎的海岸和纯朴自然的渔村,被称为美丽的海洋回廊。
濑户内国际艺术节从2010年起,每三年举办一次,借助着濑户内海的自然条件,这个艺术节把艺术与大海完美融合,与艺术家们一起讲述着人们的成长以及发生在小岛和大海的故事。
沉淀三年,今年濑户内国际艺术节以“海洋复兴”为主题,通过艺术节使濑户内诸岛重现昔日自然与人类交相辉映的盛景,让濑户内海成为全球所有地区的“希望之海”。这一届有共计33个国家地区的184组艺术家参展。
本届艺术节的主视觉设计来自于原研哉,他今年的设计一改过去表现岛屿风物的角度,将目光转向了岛上的老人。原研哉说,他来到岛上时,屡屡被热情打招呼的老人们的笑容打动,很早以前就想让他们做一次主角了。在摄影师上田义彦(Yoshihiko Ueda)的镜头下,老人们戴上夸张的墨镜,展现了岛民们的日常生活和美丽的濑户内海。这也让人更加期待本次艺术节的魅力了。
艺术节最受欢迎的是直岛,因为拥有安藤忠雄美术馆和草间弥生的南瓜,这次又多了一个期待——杉本博司的新作「时间回廊」。
国内的游客还可以关注中国艺术家向阳的大型装置作品「The Shore Where We Can Reach」。这件作品将从夏季到秋季在小豆岛的草壁港展出。
艺术酒店Roka
直岛
乘着濑户内艺术节的东风,这里还有更多的内容值得探索。“跳岛”看展需要体力和精力,所以吃住行都要安排得妥妥当当。在艺术节的人气小岛直岛上,不仅有知名艺术家的作品,还有艺术酒店值得体验。
Roka在今年四月开始营业,其中客房内都陈列了日本当代艺术家的作品,每间客房都配备露天浴室,沐浴时还可感受直岛的自然气息。餐厅提供用本地海鲜制作的怀石料理,住客对美食的要求同时能够满足。
?? 豪华露营地Glamp Mare
茨城县大洗海滩
在夏季的海滩附近露营可谓一种独特的享受。在关东茨城县的大洗海滩附近,豪华露营地Glamp Mare今年4月刚刚开始营业。大洗海滩是茨城县著名的海滨浴场,因此营地设置的是可以180度全景欣赏太平洋海景的巨蛋型帐篷。
帐篷不仅宽敞明亮,营地设施也十分齐备。配备空调,独立卫浴室和餐饮区,让露营体验更加私密安全。有半径7米的超大型巨蛋帐篷极具特色,可供客人选择。配套服务也很人性化,宠物狗也能够一同入住。此外营地还设有温泉,可以尽情享受露营与温泉带来的双重放松效果。
BBQ是露营的一大乐趣。营地提供了茨城县本地的新鲜食材,包括和牛、海鲜和当季蔬菜,大型烧烤设备也齐全,可以充分享受户外烧烤乐趣,品尝美味。营地还允许游客自备食材带来烧烤,在预约时可以根据喜好选择不同套餐。
自然遗产
奄美大岛|德之岛|冲绳岛北部|西表岛
2021年7月27日,联合国教科文组织世界遗产委员会将日本的奄美大岛、德之岛、冲绳岛北部与西表岛登记为世界自然遗产。这一处自然遗产共有约4.3万公顷森林,有亚热带特有的照叶树林和原始树种的森林,当地栖息有琉球兔、奄美石川蛙、冲绳秧鸡、西表山猫等特有物种,是保存生物多样性的重要地区。哺育着种类如此丰富的生物群体,这里的海更野性,更回归自然。
奄美大岛是日本的第三大岛屿,岛民们用琉球王国神话中女神阿摩美久的昵称“奄美”来称呼它。这里珊瑚礁簇拥碧海蓝天,红树林景色神秘梦幻,星宿推移,万千风情。德之岛海水清澈,不仅有鲸鱼出没,还以海龟栖息地而闻名。冲绳县本岛北部尽是热带海洋气候所独有的迷人风光,在海水澄澈的恩纳海岸享受无人打扰的放松时刻;在穿过备濑福木林道后,体会备濑崎海岸的开阔美景。
02.
秋之红叶
天广,地阔,秋天正秋天
天広 地ひろ 秋もゆ 秋ぞ
日本人很早就有观赏红叶的喜好。《万叶集》中记载,古时的日本把赏红叶称为“红叶狩”,因为日本人认为红叶如同毛色华丽的野兽,嗅到秋天的气息后,就会迅速把狭长的岛国笼罩在自己火红的身影里。
如今,赏红叶已经成为日本人秋季节日般的文化。红叶是最富代表性的秋季风物,红叶在经历春天的诞生、夏季的成长,在秋天时节便走向衰败,但也就在这个时节它们最灿烂辉煌。日本对于季节的敏感在这些更替中展现得淋漓尽致。
东京观赏红叶的地方非常多。多摩川上游的“御岳溪谷”,据说是只有当地人才知道的“红叶名所”。
高尾山的山顶白天和夜间的温差很大,满足了枫叶鲜艳的条件。空气好的时候,还可以眺望远处的富士山。
日本秋季的红叶一般是从10月底的北海道开始,然后用两三周的时间逐渐染红全岛至最南端的九州。
?? ACAO SPA & RESORT艺术温泉
静冈县热海市
喜欢温泉的旅客或许对静冈东部的热海市并不陌生,这里以温泉出名,从东京出发驾车两个小时就可到达。坐享温泉胜地的名号,在秋季的热海,入住艺术气息浓郁的温泉酒店,同时也能赏红叶。
开业于1973 年的新赤尾酒店在去年升级更名为「ACAO SPA&RESORT」,这里距离红叶丰富的热海市梅园仅3公里,住在这里,东边是海景,西边是红叶。这家温泉酒店还在三月推出了一个艺术项目「Project Atami」,旅客可以通过艺术重新发现热海的魅力。秋季在这里看红叶是一举多得的享受。
? 银河红叶露营场
长野县下伊那郡阿智村
夜晚,仰望天空是绝美的银河;白天,目之所及是层林尽染的红叶。在日本,秋季的露营要有星空也要有红叶。
长野县的「银河红叶露营场」有着“日本最美星空露营场”的美称,营地位于海拔约1200米的高原之上,观星条件极佳,用肉眼便可观察到美妙的星空。
这里的露营区域划分详细,并附有星空鉴赏度及排水指数的说明,可以按照游客喜欢的风格扎营。除了可以住帐篷,营地内还设有23座山间木屋,露营者又多了一种野外住宿体验。
吉卜力工作室主题公园
爱知县爱?地球博纪念公园
宫崎骏电影的粉丝们一直都期待着吉卜力工作室主题公园的开幕。经历过疫情的中断,主题公园终于将在今年秋天向公众开放。
梦幻的吉卜力工作室主题公园坐落在爱知县的爱·地球博纪念公园内。主题公园内将包含五个主题区域,分别是吉卜力大仓库、龙猫森林、青春之丘、幽灵公主:幽灵故里(2023竣工) 、魔女之谷(2023竣工)。涉及到的影迷可以在其中寻找到惊喜。
吉卜力主题公园的目标是维持纪念公园的宁静,保护既有的自然美景。在设计和建造主题公园时,宫崎骏本人也一直坚持不砍伐任何树木。当动画里的场景出现在眼前,一切等待都是值得的。
吉卜力主题公园距离名古屋赏红叶的热门景点东山动植物园仅有10余公里,公园延期至今年秋季开放,也是给游客一个观赏红叶的机会。
2022新晋米其林餐厅
东京
对于美食家们来说,东京的米其林餐厅一直保持着吸引力。去年年底米其林官方公布了入选《米其林指南东京2022》的餐厅,东京一共有203家上榜,其中有20家餐厅新入选米其林1星。
鮨 将司的主厨山口将司先生很在意寿司酸味的强弱和温度等因素,强调寿司进食顺序的抑扬顿挫。在传统的基础上,还增加了自己独特的技艺,使其更加美味。
ヌー トウキョウ(Noeud. TOKYO)是以“可持续性”为概念的法式料理餐厅。两位主厨致力于挑选保护环境的食材和烹饪方法。餐厅食谱随季节变化,可以让食客体味到自然而然的变化。
中華そば 銀座 八五是独具特色的“中华”拉面店。店主松村康史专注法国料理,并自学拉面制作技法。利用法国料理的经验,加入了鸭肉、生火腿、格兰盐、胡椒鱼子酱等西洋食材,创造了专属口味。
03.
冬之白雪
外面是雪,里面是煤烟——我的家
外は雪 内は煤ふる 栖かな
雪是日本民族的重要审美对象。雪的缥缈易逝和纯洁美好都曾出现在日本的文艺作品里。《源氏物语》中源氏迎娶三公主后,紫姬在雪中为爱垂泪。三岛由纪夫的《春雪》中,飘落的雪花见证了清显和聪子的爱情从诞生到殒落的全过程。岩井俊二的电影《情书》给了很多人去北海道的理由,女主躺在雪地上悄然睁眼,四周降下鹅毛大雪,画面美得像一幅画。雪寄托了日本人层次丰富的情感。
日本的冬天,冰封雪飘梦幻般的雪景,是伴侣彼此间的白色童话世界,是运动达人的滑雪天堂,也是馈赠给当地人的冬季风物诗。
?? 札幌冰雪节
北海道札幌市中央区大通公园
“札幌冰雪节”是北海道最大的庆典之一,每年2月上旬举办,为期一周左右。庆典期间大通会场中有“雪雕”,邻近的薄野会场则有“冰雕”,可以感受到雪和冰营造出来的不同氛围。打造雪雕和冰雕耗时约两周到一个月,在这期间人们还可观摩其制作过程。大通会场的雪雕由上万吨优质白雪制成,雪雕造型丰富,观赏性强。游客有机会在冰雪滑梯等娱乐设施上与雪亲密接触。白天的现场一片苍茫,晚上的冰雪雕有灯光衬托,营造更多元化的景观体验。
说到节日起源,1950年中学生在当地的大通公园制作了6座雪雕,这些作品出人意料地大受欢迎,由此开启了札幌冰雪节。此后每年都作为冬季庆典发展至今。
函馆海上冬季花火大会
北海道函馆港丰川码头
花火大会并非夏季专属,在冬天绽放,也有别样的浪漫。绚丽的烟花照亮冬季的夜空,在寒冷的季节多了许多暖意,与大地相对,给白雪披了件华丽的霓裳。
函馆海上冬季花火大会是冬季北海道之行非常值得体验的项目。花火照亮银装素裹的函馆,那将是一次让人难忘的动人心弦。
花火的最佳观赏地在函馆车站附近的码头、港湾景区红砖仓库周围以及函馆山顶等地。选择一处最佳观赏地,用最舒适的方式观赏花火在冬季夜空的绽放。
雪屋火锅Restaurant Kamakura Village
长野县饭山市
白雪和火锅,两个反差很大的东西放在一起听上去就很吸引人。在长野县最北端的饭山,每到1月和2月,就会出现一个“快闪餐厅”——Restaurant Kamakura Village,大家都称它为“雪屋之乡”。
到了降雪量最大的时候,当地人会用厚厚的白雪搭建一座座圆顶雪屋。雪屋内,客人可以围坐吃火锅。食材选自当地的蔬菜、菌菇和北信州的特产猪肉,集合成一餐 “狼烟锅”,这是当地的代表性冬季美食。屋外冰天雪地,屋内暖意融融,美食和欢聚的气氛与冬天非常搭配。到了晚上,雪屋周围亮起暖暖的灯光,从远看去好像是童话冰雪世界。
厚厚的积雪给亲子时光中的堆雪人、打雪仗和玩雪橇提供了最佳时机。一餐结束,大人和小朋友们也能在此共度轻松愉快的时光。
?? 温暖咖啡Social Good Roasters
〒101-0054 东京都千代田区神田锦町1丁目
东京都的冬天不像北海道地区那样冰封雪飘,而且东京的精品咖啡店非常多,找一家便能喝到很纯粹的风味。Social Good Roasters是一个很温暖的咖啡品牌,温暖不仅在触碰到的温度,还有品牌的温度。
Social Good Roasters致力于用一杯咖啡改变社会,他们招收残障人士做咖啡师和烘焙师,这些人也像普通人一样用自己的劳动改变生活,创造价值。
除了千代田的店铺,今年还计划在方南町和镰仓开店。更多的温暖将持续蔓延。
······
疫情持续两年多,很多人的护照也跟着尘封了这么久。相信困难终会过去,期待很久的出境游也会陆续恢复。但也要记得遵守防疫政策,保证自己和他人都能健康安全出行。
– The End –
新媒体编辑|Liukin
图片来源|见图注
俳句来源|小林一茶
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