太阳鱼是海鱼还是淡水鱼可以吃的，太阳鱼是海鱼还是淡水鱼可以吃的嘛

投稿用户 • 2022年10月19日 am1:17 • 自媒体 • 阅读 279

最近，又有不少外来物种的消息进入了人们的视线，对于一些比较难缠的外来入侵物种，我们一定要尽力将它们赶走，但也有一些入侵物种在人们心中的位置比较特殊，例如小龙虾，它在野外给我国造成了很大的损失，需要花大价钱进行防治，但另一方面，小龙虾还是一种难得的美食，现在的价钱更是越来越高，已经被戏称为“最失败的外来入侵物种”。而在我国还有一种与小龙虾差不多的入侵物种，它就是太阳鱼。

太阳鱼并不是我国的本土物种，自从被在野外发现后，太阳鱼的野外种群就一直在扩大，以及有一种要泛滥成灾的架势。但吃过的人都知道，太阳鱼的肉质还是十分鲜美的，它的刺也比较少，吃起来不费劲，受到了很多人的喜爱。那么问题就来了，太阳鱼为何会在我国泛滥成灾？如果放开了吃，能解决它们的泛滥问题吗?

远道而来的太阳鱼

太阳鱼是一种来自于北美洲的淡水鱼类，在美国南部以及墨西哥等地区比较常见，它们的体型中等，成鱼一般能够长到25-40公分左右，在我国比较常见的一尾在50-100克左右，偶尔也会有更大一点的被钓到。太阳鱼最大的特点就是非常的漂亮，它们的身上总是带着绚丽的色彩，看上去就像是彩虹一样。除了长得漂亮，太阳鱼的味道也很好，在上世纪60年代，日本最先引进了太阳鱼，并逐渐将其扩大养殖。按照最初的想法，他们只是想为餐桌上增加一道美食，但显然日本人低估了太阳鱼，它们在日本各地的淡水中无节制的繁殖，很快泛滥成灾，成为了一些湖泊中的唯一优势鱼种，将本土鱼类挤压到了边缘，破坏了生态平衡。

我国的太阳鱼是哪里来的

我国在上世纪90年代开始引进太阳鱼，最初是以观赏鱼为主，但因为人们的私自放生等问题，太阳鱼很快流落到了野外。我国的淡水环境非常的适合太阳鱼生存，加上它们不怎么有天敌，也开始了快速的繁殖。四川省的升钟湖就是太阳鱼泛滥的重灾区之一，有一位钓友就只用了半个小时，就钓上来了二三十条太阳鱼，这些鱼像是饿急了一样，一条接着一条的上钩。咬钩都这么凶，它们在水中有多霸道可想而知。不只是升钟湖，贵州的夜郎湖、杭州的千岛湖等等，被太阳鱼“占领”的湖泊不计其数，很多钓鱼人都表示，不管去哪儿钓，肯定能上来几条太阳鱼。

太阳鱼的数量变多，它们是否跟清道夫一样，是一种毫无作用，人人喊打的鱼类呢？事实却正好相反，太阳鱼能吃，也很好吃。它是鲈形目鱼类，口味与我们常吃的鲈鱼相似。既然可以吃，那么让人们敞开了吃不就行了，就像小龙虾一样，说不定最后还要人工养殖太阳鱼呢。这种想法呢，其实是非常天真的。无论是小龙虾还是太阳鱼，从来就没有哪个入侵物种是因为人吃而被“消灭”的。

小龙虾也曾泛滥成灾

在国人眼里，小龙虾都快被吃成濒危物种了，但你知道吗，在日本小龙虾是妥妥的禁售物种，不仅禁止买卖，甚至还禁止放生。这又是为什么呢？因为小龙虾在野外的繁殖能力太强，让人根本就应付不过来。在日本引进小龙虾后，没够多久它们就在淡水中泛滥成灾，甚至比太阳鱼还要严重，各地不得不花重金治理小龙虾。

而在我国，人们吃的都是养殖的，达到了卫生标准的小龙虾。野外的小龙虾非常脏，根本就不能食用，因此不可能是让人吃的。我国的云贵地区，小龙虾就曾经泛滥成灾，它们的生存能力极强，天敌也很少，不仅能够啃食庄稼，还能破坏水坝，给当地造成了很大的破坏。

再看太阳鱼，太阳鱼虽然可以吃，但野生的太阳鱼并不能保证全都干净。此外，太阳鱼的繁殖能力很强，长得快，成熟时间短，雌鱼一次就能产卵60000枚，如果放任不管，一个湖里用不了多久就全变成太阳鱼了，就算吃也不可能吃完。不只是太阳鱼，我们身边其实还有很多鱼类，它们都可以吃，但还是已经泛滥成灾，罗非鱼也是一个很好的例子，它们最初被引进我国并进行杂交，就是当做食用鱼来养的。

太阳鱼虽然好吃，但我们不能只从吃的角度去考虑，在它们繁殖的时候，就已经对本土鱼类造成伤害了。对于外来入侵物种，基本的态度还是进行专业的治理，不能让它们在野外泛滥。

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