想吃豆腐脑不需要出去买,五分钟教你在家学习,可以开店,味道细腻,营养丰富,可以说适合所有年龄段的人。150克干豆用水浸泡6到8小时,放入破壁机,加上1200毫升的水,必须记住干豆和水的比例。用破壁机选择果汁键,搅拌成精致的豆浆。然后,倒入无油的锅里。用大火烧开,捞去浮沫,在烹饪过程中,用勺子搅拌,以防止扑锅。当你看到锅边有小泡沫时,你应该注意转为小火,保持三到五分钟,也就是说,豆浆完全煮熟,一些朋友说豆腐脑有豆腥味,因为你在煮豆浆时关火太早,没有完全煮熟。准备一个干净的锅,放一袋豆腐王三克,加一点冷水或纯水,彻底搅拌和融化。大约三分钟后之后,你可以看到豆浆已经形成了一层薄膜,这时豆皮可以直接挑出来吃。然后:把豆浆倒入放有豆腐王的锅里,从高处向下倒,这也叫冲浆!也是豆腐脑形成的关键,下一步尤为重要。撇开上面的浮沫,但不要用勺子搅拌,盖上盖子,静置15到20分钟,豆腐脑已经形成,做豆腐脑非常成功。
豆浆人人都喜欢喝吧!今天来分享怎么做豆浆。如果我们在市场上喝豆浆并添加添加剂,你会觉得它特别香。当你喝一半时,你会感到油腻。至于我的配方,我觉得他没有任何添加剂,磨碎的豆浆又香又漂亮味道还很鲜美!越喝越想喝,越喝越好喝!不仅健康,喝得越多,精神就越好,开店卖得越多,就越受欢迎。现在这些豆子是我前一天晚上泡的,大豆和黑豆泡了很多,为什么我要在这里加黑豆?一会你就知道了,让我们先把浸泡过的豆子倒进电饭煲里,没有电饭煲,也可以用压力锅代替。下面的重点是,我们在大豆中加入50克红糖。加入红糖打豆浆,这只是我们的基本配方。让我们告诉你为什么在豆浆中加入黑豆。加入黑豆不仅能使豆浆的味道更香,还能使豆浆更浓,还能提高豆浆的营养价值。现在我们先用电饭煲煮大豆。如果我们用普通的锅煮,大约需要30分钟。接下来我们还应该准备适量的核桃仁。其主要功能是增香增味。适量的白皮花生也用于增香增稠。适量的燕麦片的主要功能是增稠。它还具有增香的功能。这些干果、花生、核桃仁和燕麦片准备好后,放在一边备用。接下来我们准备磨豆浆,用无声破壁机打豆浆。锅里的大豆现在煮得很烂。我们将豆子取出来,把所有的豆子都倒进锅里。因为锅里煮的豆子不吃水,用中火炒,里面的水太多了。炒的时候不要太长,否则红糖会粘锅。将大豆炒成粘稠状态。
出锅后,我们把大豆放进去。把黑豆倒进盘子里,如果我们一次做的豆浆太多,我们可以把它放在冰箱里冷藏。当我们每天喝的时候,取多少打多少,保存大约一周。现在我们用无声破壁机打豆浆,一般加三勺大豆,然后把准备好的核桃仁、花生和燕麦片倒进破壁机里。加入1000毫升的水,也可以用500毫升,盖上盖子后,我们可以打豆浆。选择功能键豆浆功能,开始打豆浆,现在豆浆打好了,倒一碗。你觉得怎么样?我们在家里做的豆浆香不香,但是当我倒下的时候,我能闻到浓郁的豆香味。这种商用豆浆的特殊之处在于它的甜味、浓郁的豆香味和丰富的营养。它非常美味。关键是没有添加剂。每天早上来一碗不仅美味退健康!你喝得越多,就越健康。这次的分享对大家有帮助吗?评论区留言,关注我!
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