周轩

清朝末年，扬州一带有个厨师名叫周轩，他从小就是孤儿，十岁那年幸得周老汉收养才没有饿死街头。 周老汉靠卖猪蹄为生，他卤的猪蹄色泽红润透亮，香味浓郁，味道堪称一绝，生意一直很好，很多人…