浅谈食盐涨价后如何开展价值营销

原创 陈乐文 盐业部落近期,受能源、原盐、物流、包材等因素影响,盐业企业生产成本上升,食盐市场涨价不断。涨价是市场机制发挥作用的正常表现,然而在行业内部,有的持怨天尤人的论调,有的则表现出盲目乐观的态度,这些都是非理性的声音。为了最大限度地冲抵短期内价格波动对食盐营销产生的干扰,我认为,我们应坚定不移地开展基于价值导向的市场营销。说起价值营销,可能有的人比较陌生,但说到“价格战”,大家倒是深有体会,普遍不认可这种“累死自己、饿死同行”的做法。价值营销是相对价格营销而提出的,旨在通过向消费者提供最有价值的产品或服务,来确保在市场竞争的长期优势。价值营销,本质上就是一种基于价值的营销,让消费者购买产品或服务时感觉到物有所值,甚至是物超所值。那么作为新盐业人,我们应当如何开展价值营销?深挖品牌内涵彰显品牌价值品牌内涵,涵盖甚广,是影响食盐消费行为的重要因素。品牌内涵的形成依存于消费者的感知与认知中,在长期的营销实践中,消费者对于品牌内涵已逐渐形成较为稳定的概念,一方面,我们要不断深挖总结品牌正面、积极的内涵,另一方面要根据消费者新时期的需求进一步丰富和创新品牌的内涵,实现新的发展。我们要坚持以品牌为中心开展价值营销,促使消费者在品牌价值的认知体验中来购买产品。突出产品卖点彰显产品价值产品卖点,一般来说,可以从原料来源、制作工艺、适用场景等方面进行挖掘提炼,其中原料来源在很大程度上决定着食盐的品质,制作工艺则影响着成品的特性,适用场景可充分体现产品的使用价值。在提炼产品卖点时要注重差异化,形成个性化特征,通过对食盐产品卖点的介绍、宣传、推广,来不断彰显产品价值,从而提高消费者的购买意愿。加强终端建设彰显终端价值终端建设主要包括招牌上门、货架进店、驻店促销等,醒目的招牌能不断巩固品牌形象,生动的陈列能有效推广优质食盐,热闹的促销能营造良好的市场氛围。由于终端处于营销的最后一环,是直接面向消费者的,因此,加强终端建设至关重要,我们应当在终端建设上精耕细作,合理布局营销资源,提供良好消费体验,形成差异化营销,彰显终端价值。综上,我们可以通过品牌、产品、终端等三个维度来开展价值营销,实现消费体验最大化,不断淡化价格对消费者购买决策的影响。价值营销应当是一种长期行为,要坚持不懈地推行,只有这样,我们才能在市场经济的滚滚大潮中立于不败之地,牢牢掌握着高质量发展的主动权。囿于个人水平,本文仅作参考交流,不足之处,敬请指正。

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