六千外卖代运营-运营课堂(223) 餐饮商家依托外卖平台做营销推广的三个妙招！

投稿用户 • 2023年7月8日 pm3:34 • 营销推广 • 阅读 184

原标题：六千外卖代运营-运营课堂(223): 餐饮商家依托外卖平台做营销推广的三个妙招！

作者：小天使转载自来源：大咖软文网

（饿了么外卖海报）

（美团外卖视频广告截图）
现代人生活，显然已经离不来出行和外卖平台了。在我国虽然美团外卖和饿了么外卖占领了市场百分之90的份额。而餐饮行业也越来越多的依靠平台加持。那么外卖商家如何利用平台做推广呢？
依托平台：最有效的外卖推广方式自然是依托两大外卖平台（饿了么、美团外卖），在平台上有效的提高我们的排名。如果说外卖生意比作一个漏斗的话，那么推广引流就是不断的让新的水流进来，而运营和产品则是让这些水最大程度的留住（减少客户流失），并且增加复购率。无论在线下还是线上，餐饮的本质始终是一门流量生意。在线上，流量的来源有很多种。其中最大的流量来源就是，各个流量平台（美团、饿了么）的流量分发。首页活动越多，新客越来越多。
营销活动：当一款产品越来越多的出现在朋友圈里，用户争相自发的转发，我们就知道这个产品，它“火”了。

这个就是大家说的“网红”产品，如何打造网红产品呢？答案是我们必须使得我们的品牌、产品具有可传播性。
首先我们需要把握用户主动传播的心理，“用户为什么会转发？”“用户在什么情况下会进行主动转发？”

其次，惊喜效应，让用户眼前一亮。这个方法主要集中在：外观惊喜，赠品惊喜，产品惊喜。

第三，猎奇心理，吸引年轻人的眼球。从最早的开豪车送外卖、美女送餐员、情人节送杜蕾斯等等，猎奇营销都在不断的变种，猎奇营销的基础是摸清用户的心理通过“强刺激”来达到营销的目的。
最后，会员营销，让用户感觉“高人一等”。会员营销也是一种增加价值感的营销手段，主要是利用用户炫耀的心理。但是只适合中高端定位的餐厅（高客单价）。试想一下，用户花了那么多钱买你的东西，如果还找不到适合晒在朋友圈里的理由，那可真就是我们商家的错了。会员有礼的经典的套路：生日有礼，用户在你的会员系统中（可以是公众号或者小程序）填写生日。积分体系：
在会员系统中设置合理（符合成本）的积分体系。积分满XX换取特推餐品，积分达到XX换取免单等活动返回搜狐，查看更多

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