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投稿用户 • 2023年3月29日 pm6:22 • 营销推广 • 阅读 292

南京大街小巷

各式各样的小店星罗棋布

小店虽小，却别有经营“韧劲”

在政府扶持下

通过多种举措丰富产品、拓宽销路

生机勃勃的小店，氤氲一城烟火气

“老板，称一份荞麦锅巴、一份奶枣。”位于丰富路的孟令军炒货店内一片忙碌，几名店员一边介绍商品，一边称着顾客挑选好的炒货。“家里人都喜欢吃，每次路过我都会带一点回家。”市民俞帆笑着说。

每年10月至次年3月，是炒货行业的旺季。去年9月至今，孟令军炒货在南京新开8家门店，解决了50多人就业，现有门店达14家。“在旺季新开8家门店，也是我们深思熟虑后的探索。”孟令军炒货的负责人孟德金介绍，春节期间，单店最高营业额能达到1万元，成为不少家庭茶余饭后的休闲食品优选。

随着天气渐暖，炒货行业进入淡季，孟令军炒货店也适时调整了产品。“这几年，我们也不断创新年轻人喜爱的产品。”孟德金笑着介绍，近年来，店铺研发创新，推出了苦荞片等适合夏季食用的产品，更能吸引年轻人的购买力。

此外，除了在南京各区布局线下门店外，孟令军炒货也深耕线上市场，通过线上外卖平台、社区团购等，多渠道拓宽销路与销量。

随着去年秦淮区朝天宫街道发布全市首个完整社区智慧平台暨线上十分钟便民生活圈——“街坊”，更为孟令军炒货新增了线上引流途径。

“不仅可以查询预订，优惠活动也一眼可见。”孟德金介绍，“街坊”不收取平台费，对商户来说是极大利好，从试运行情况看比较友好，希望平台能继续为商户引流，共同打造线上销售新样板，让炒货跳出淡旺季，在四季都有消费市场。

秦淮小店经济

就在2月10日，秦淮区发布《秦淮区推动小店经济发展九条措施》，明确以大型商业综合体、特色街区、产业园区和一分钟便民生活圈为依托，打造新街口核心商圈、城南核心商圈、熙南里、明瓦廊、科巷等“秦淮区十大小店集聚区”。

根据《措施》，秦淮区将在商业载体改造、引入各类首店、数字应用场景搭建、促进商旅文融合发展等方面，给予一次性资金奖励；还将成立小店经济发展联盟，探索社会共治格局，推动小店从“好”起来到“活”起来，成为国际消费中心城市建设最活跃、最闪亮的基因。

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